MEDIA BLORA - Salmon kaya akan protein berkualitas tinggi. Seperti lemak omega-3, protein adalah nutrisi penting lainnya yang harus Anda dapatkan dari makanan Anda.
Protein memainkan sejumlah peran penting dalam tubuh, termasuk membantu tubuh Anda sembuh setelah cedera, melindungi kesehatan tulang, dan menjaga massa otot selama penurunan berat badan dan seiring bertambahnya usia.
Penelitian terbaru menemukan bahwa untuk kesehatan yang optimal, setiap makan harus menyediakan setidaknya 20-30 gram protein berkualitas tinggi.
Baca Juga: Kandungan Nutrisi Ikan Salmon, Salah Satunya Merupakan Sumber Omega-3 yang Sangat Baik
Sebagai referensi, porsi Salmon 3,5 ons (100 gram) mengandung 22-25 gram protein.
Salmon adalah sumber Vitamin B yang sangat baik. Di bawah ini adalah kandungan Vitamin B dalam 3,5 ons.
Vitamin B12: lebih dari 100% dari Nilai Harian (DV)
Niasin: 63% dari DV
Vitamin B6: 56% dari DV