MEDIA BLORA – Resep sambal goreng terong ikan asin ala Chef Rudy Choirudin merupakan salah satu resep makanan yang terbuat dari kombinasi jengkol dan teri yang dicampurkan dengan rempah-rempah serta bahan pelengkap lainnya.
Resep sambal goreng terong ikan asin ala Chef Rudy Choirudin cukup gampang cara mengolahnya dan yang pasti rasanya selalu bikin ketagihan.
Resep sambal goreng terong ikan asin ala Chef Rudy Choirudin sangat ramah di kantong sehingga bisa menjadi resep pelengkap atau menu pendamping makan harian.
Berikut resep sambal goreng terong ikan asin ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan 1:
- 400 g Terong, belah memanjang dan potong 1 1⁄2 cm,lalu goreng
- 250 g Ikan Asin, potong dadu, goreng hingga kekuningan
- 15 buah Petai, potong 3 bagian
Bahan 2:
- 8 buah Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 1 buah Tomat
Baca Juga: Resep Tumis Taoge Ikan Asin Ala Chef Rudy Choirudin yang Wajib Dicoba
Bahan 3:
- 6 sdm Minyak Goreng
- 250 ml/ 1 gelas Air
- 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Gula Pasir
Cara membuat :