-Panaskan minyak, lalu goreng terong dengan minyak sedang hingga berwarna kecoklatan.
-Resep olahan terong ungu krispi selesai.
Oseng Terong Kecap
Bahan:
-4 sdm minyak goreng
-2 buah terong ungu
-1 sdt biji wijen
Bumbu:
-10 butir cabai rawit
-Gula secukupnya