Network
-½ sdt lada bubuk
-½ sdt kaldu bubuk
-Garam
-Air
Cara Membuatnya:
-Potong terong ungu sesuai selera, buat potongan tidak terlalu tebal.
-Campur tepung terigu dengan air secukupnya, tambahkan sedikit garam.
-Celupkan potongan terong dalam campuran terigu tersebut. Pastikan semua bagian terong terlumuri dengan baik.
-Gabungkan tepung bumbu, lada, dan kaldu. Aduk semuanya agar tercampur sempurna.
-Selanjutnya, gulingkan terong ke tepung bumbu dan biarkan tepung menutupi lapisan terigu yang basah.
