-4 siung bawang putih
-7 siung bawang merah
-Lada bubuk secukupnya jika suka
-Garam secukupnya
-Kaldu ayam bubuk, secukupnya
Cara Membuat :
-Cuci bersih terong kemudian potong dua bagian dan belah jadi empat.
-Haluskan bumbu dengan cara diulek hingga halus atau sesuai selera.
-Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.