Network
Kalau warnanya terlalu cerah dan mencolok, maka perlu berhati-hati karena bisa jadi usus ayam tersebut telah diberi pengawet sejenis formalin.
Sedangkan kalau menemukan warnanya pucat kebiruan, artinya kualitas usus ayam sudah tidak bagus, sebaiknya jangan dibeli.
2. Tekstur tidak kenyal
Tekstur dari usus ayam yang bagus dan segar adalah cenderung lunak. Saat ditekan akan terasa empuk.
Kalau menemukan usus ayam yang teksturnya kenyal, jangan dibeli. Karena tekstur kenyal pada usus ayam merupakan salah satu tanda adanya pengawet.
Baca Juga: Drama Korea Lebih Menarik Ditonton Dibanding Drama Lainnya Ternyata Ini Alasannya. Simak!
3. Tidak berbau busuk
Usus ayam pastinya memiliki bau yang amis. Namun, usus ayam yang bagus, bau amisnya masih wajar dan tidak menusuk hidung.
Kalau baunya sudah menuju busuk atau tidak berbau sama sekali, lebih baik jangan beli usus ayam tersebut.
Usus ayam yang berbau busuk, kualitasnya jelas sudah tidak baik. Sementara yang tidak berbau, bisa jadi usus ayam tersebut memiliki kandungan pengawet.
