MEDIA BLORA - Bunda jangan sekali-kali masak buncis jika di dalam rumah ada orang dengan 3 kondisi ini.
Hal ini disebabkan buncis menjadi salah satu sayuran yang menjadi pantangan untuk orang dengan 3 kondisi ini.
Bahkan efeknya bisa bikin Bunda menyesal seumur hidup jika orang dengan 3 kondisi ini sampai makan buncis.
Jika memang seperti itu, lalu apa efek buruk untuk orang dengan 3 kondisi ini jika makan buncis?
Lalu siapa yang dimaksud orang dengan 3 kondisi ini yang tidak boleh mengonsumsi buncis?
Buncis memang sudah jadi makanan sehari-hari bagi orang Indonesia. Rasanya tak heran lagi kalau menemukan buncis di meja makan.
Selain harganya murah, buncis juga kaya nutrisi. Namun ternyata tak semua orang aman mengonsumsi buncis.
Bahkan, orang dengan 3 kondisi ini dilarang keras makan buncis. Efeknya bisa bikin nyesel seumur hidup. Siapa saja meraka?
- Orang dengan Pembekuan Darah
Ya, orang yang mengalami pembekuan darah sehingga mengonsumsi obat pengencer darah sebaiknya disarankan tidak mengonsumsi banyak buncis.
Sebab buncis diketahui mengandung kadar Vitamin K yang tinggi. Satu cangkir buncis mengandung 14,4 mikrogram vitamin K, atau hampir 20 persen dari kebutuhan harian.
Baca Juga: Seperti Ini Gejala dan Cara Deteksi Dini Tumor Payudara, Penyakit yang Diidap Marshanda
Orang yang menggunakan pengencer darah, seperti Coumadin, atau warfarin, tidak boleh mengonsumsi banyak makan yang mengandung vitamin K.
Hal ini dikarenakan Vitamin K ini berperan besar dalam pembekuan darah.
- Orang dengan Masalah Pencernaan
Buncis ternyata punya kandungan lektin yang cukup tinggi. Lektin adalah sejenis protein yang mengikat karbohidrat.
Mereka hadir dalam kacang-kacangan, termasuk buncis. Kandungan lektin ini ternyata sangat mungkin memperparah masalah pencernaan.
Karena itu, orang dengan masalah pencernaan disarankan tidak mengonsumsi buncis.
Kalau mau, buncis harus dimasak sampai matang dulu untuk mengurangi kadar lektin di dalamnya.
Baca Juga: Banyak di Bicarakan, Apa Itu Buta Parsial ? Berikut adalah Gejalanya dan Penyebabnya
- Orang dengan Alergi Buncis
Ya, ternyata ada banyak dari kita yang tak sadar kalau sebenarnya kita memiliki alergi pada buncis.
Studi yang dipublikasikan oleh “Journal Algricultural and Food Chemistry”, ditemukan ada beberapa kasus yang disebabkan oleh alergi terhadap buncis.
Penelitian ini dilakukan kepada lima orang untuk melihat efek dari buncis terhadap reaksi alergi dalam tubuh masing-masing responden penelitian.
Pada penelitian klinis ini, pasien mengonsumsi air rebusan buncis dalam jumlah yang banyak, yaitu sebanyak 32 gram.
Setelah itu pasien tersebut menunjukkan gejala berupa sesak nafas dan gatal-gatal pada kerongkongan.
Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa, meskipun memiliki banyak manfaat, kita perlu waspada agar tidak mengonsumsi buncis dalam jumlah yang banyak.
Itulah efek buruk buncis untuk orang dengan 3 kondisi yang sudah disebutkan di atas tadi. Maka dari itu Bunda wajib waspada jika di rumah ada ketiga orang tersebut.***