MEDIA BLORA - Salah satu akar yang paling terkenal di luar sana adalah akar jahe.
Berbicara tentang akar yang satu ini, rasanya manis namun tetap bisa memberikan sensari rasa panas dan terbakar.
Tapi tahukah Anda bahwa akar/rempah ajaib ini sebenarnya dapat memberi Anda banyak manfaat kesehatan?
Akar kecil ini saja mungkin dapat menangkis sel kanker, membantu Anda bernafas dengan benar dan bahkan dapat memberi Anda sedikit kelegaan setelah latihan yang melelahkan di gym.
Lihatlah beberapa manfaat kesehatan yang dapat diberikan oleh akar ajaib ini kepada Anda dalam hidup Anda.
Konsumsi jahe setiap hari dapat meredakan nyeri otot hingga 25%!!
Selama berabad-abad, jahe digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai macam penyakit mulai dari pilek dan sakit perut.
Dipercaya bahwa memanaskan jahe, seperti yang dilakukan melalui proses memasak, dapat meningkatkan efek penghilang rasa sakitnya.
Para peneliti melakukan percobaan dengan memeriksa efek suplementasi jahe mentah dan dipanaskan selama 11 hari pada nyeri yang disebabkan oleh otot.
Sekitar 34 dan 40 relawan mengambil bagian dalam penelitian ini. Mereka mengonsumsi kapsul yang mengandung 2 gram jahe mentah atau jahe atau plasebo selama 11 hari berturut-turut.
Pada hari ke-8, mereka melakukan 10 ekstensi fleksor siku menggunakan alat berat yang dibuat untuk menginduksi cedera otot sedang pada lengan.
Fungsi lengan, nyeri inflamasi dan biokimia yang terlibat dalam nyeri dianalisis sebelum penelitian dan tiga hari kemudian setelah individu melakukan latihan.
Hasilnya menunjukkan suplementasi jahe setiap hari mengurangi rasa sakit akibat olahraga sebesar 25 persen.
Efeknya tidak ditingkatkan dengan memberikan jahe perlakuan panas.
Studi ini dilakukan oleh Patrick O'Connor seorang profesor di Fakultas Pendidikan Departemen Kinesiologi dan tim peneliti.
Baca Juga: Merah, Kuning, Hitam: Apa Arti Warna Dahak tentang Kesehatan Anda?
Mengkonsumsi jahe ternyata bisa mengobati penyakit asma
Pakar makanan dan bahkan koki dari seluruh dunia menganggap jahe sebagai cara yang bagus untuk menambahkan sedikit rasa pada hidangan manis dan gurih.
Tapi tahukah Anda bahwa jahe juga bisa membantu mencegah masalah asma. Siapa sangka mengonsumsi jahe ternyata bisa membantu mengatasi masalah pernapasan, ya?
Para peneliti telah menemukan bahwa komponen akar pedas yang dimurnikan juga mungkin memiliki sifat yang dapat membantu pasien asma bernafas lebih mudah?
Para peneliti melakukan penelitian di mana mereka mengambil sampel jaringan ASM manusia dan menyebabkan sampel tersebut tertular penyakit dengan mengekspos mereka ke asetilkolin, senyawa pemancar saraf yang menyebabkan penyempitan bronkus.
Selanjutnya peneliti mencampurkan obat agonis dengan 3 komponen jahe yang terpisah, yaitu 6-gingerol, 8-gingerol, dan 6 shogaol.
Jaringan yang berkontraksi kemudian diekspos ke masing-masing dari 3 campuran ini dan respons relaksasi dicatat dan dibandingkan.
Hasil bahwa ketika jaringan diobati dengan kombinasi komponen jahe bersama dengan obat -agonis, menunjukkan relaksasi yang lebih besar secara signifikan.
Ketika diambil bersama-sama, data ini menunjukkan bahwa konstituen jahe 6-gingerol, 8-gingerol, dan 6 shogaol memiliki efek yang jauh lebih besar dengan obat -agonis I yang merelaksasi jaringan otot polos saluran napas.
Hal ini membuktikan bahwa senyawa jahe ini dapat memberikan tambahan bantuan gejala asma bila digunakan dalam kombinasi dengan -agonis.
Studi ini dilakukan oleh Elizabeth Townsend, Ph.D., seorang peneliti pasca-doktoral di Departemen Anestesiologi Universitas Columbia dan tim peneliti.***