Network
MEDIA BLORA - Ternyata tempe yang dibungkus daun pisang berpotensi datangkan efek samping yang kurang baik untuk kesehatan tubuh manusia.
Oleh sebab itu jangan pernah anggap sepele efek samping tempe yang dibungkus daun pisang untuk kesehatan tubuh ini.
Jika memang seperti itu, lalu apa efek samping tempe yang dibungkus daun pisang untuk kesehatan tubuh manusia?
Ketika berada di pasar pasti sangat mudah menemukan tempe. Harga tempe di pasar juga murah meriah. Jadi tidak heran kerap dibeli dalam jumlah banyak.
Baca Juga: 6 Cara yang Jarang Diketahui Menyimpan Tempe Selalu Aman Tanpa Masuk Kulkas
Cara mengolah tempe juga tidak sulit dan sangat mudah. Baik digoreng atau dicampur masakan tetap enak di makan bersama nasi panas.
Usut punya usut, ada loh tempe yang dibungkus dengan daun pisang. Meskipun sama-sama tempe, ada potensi bahaya yang bisa terjadi jika tetap memasak tempe yang dibungkus daun pisang.
Bahaya tempe dibungkus daun pisang
Tempe yang dibungkus plastik atau daun pisang tentu memiliki perbedaan.
Tempe yang dibungkus daun pisang identik dengan pasar tradisional atau kota kecil.
Soalnya di daerah tersebut lebih banyak ditemukan daun pisang.
Jadilah produsen tempe di kota kecil menggunakan daun pisang.
Baca Juga: Tempe Bisa Sebabkan Asam Urat, dr. Zaidul Akbar: Jika Diolah dengan Cara Seperti Ini
Sementara untuk daerah kota, daun pisang tidak terlalu sering ditemui.
Untuk itu para produsen tempe di kota lebih memilih plastik sebagai pembungkus.
Adakah perbedaan lain selain itu?
Tempe yang dibungkus daun pisang pasti rasa dan aromanya lebih khas daripada yang dibungkus plastik.
Tapi daun pisang yang digunakan tidak boleh sembarangan.
Harus dipastikan daun pisang itu benar-benar bersih atau berasal dari kebun yang bebas dari hama.
Karena tempe mengandung bakteri baik hasil fermentasi dan cukup sensitif terhadap cemaran bakteri lainnya.
Baca Juga: Tempe Cocok Untuk Menu Para Pejuang Diet, Berikut Alasan dan Kandungan di Dalamnya
Daun pisang yang kurang bersih bisa mengandung bakteri jahat yang malah akan membuat tempe tidak jadi atau busuk.
Bukan cuma terhadap tempe, bakteri juga bisa mengganggu kondisi tubuh.
Sementara itu, tempe yang menggunakan plastik biasanya datang dari produsen tempe yang lebih modern dan terjaga kebersihannya.
Jadi dari segi higienis, maka tempe yang dibungkus plastik lebih aman.
Tapi untuk rasa, tidak ada perbedaan yang mencolok dari keduanya.
Kini kita sudah tahu perbedaan keduanya. Semoga info ini bermanfaat.***
