MEDIA BLORA - Banyak masyarakat yang bertanya-tanya tentang kenapa di Indonesia minyak goreng langka?
Seperti yang diketahui, beberapa waktu lalu masyarakat sempat kesulitan mendapatkan minyak goreng. Baik di pasar tradisional maupun modern.
Padahal di Indonesia bahan baku minyak goreng, yakni minyak sawit (crude palm oil/CPO) melimpah.
Kira-kira apa yang penyebab utama minyak goreng langka meskipun bahan bakunya melimpah?
Dilansir MEDIA BLORA dari berbagai sumber, berikut ini beberapa penyebab minyak goreng langka di Indonesia:
Baca Juga: Semakin Terlihat Jelas, Berikut 3 Temuan Ombudsman Terkait Minyak Goreng
Kebutuhan CPO
Direktur Utama Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) Eddy Abdurrachman, menjelaskan bahwa produksi CPO pada 2021 sebanyak 56 juta metrik ton.
Sedangkan kebutuhan CPO untuk membuat minyak goreng hanya 8,9 juta metrik ton. Jadi dapat dipastikan tidak ada isu kekurangan bahan baku.