Network
Cara Membuat
1.Hancurkan tahu, campur dengan tepung, telur, wortel serut, daun bawang, seledri, dan bumbu halus. Jika terlalu padat bisa ditambahkan sedikit air. Aduk rata.
2.Panaskan minyak dan goreng tiap satu sendok makan atau bisa juga dibentuk sesuai selera. Goreng hingga matang dan krispi.
Bakwan Mie
Bahan
-1 bungkus mie instan goreng
-1 batang daun bawang/kucai, iris kasar
-1/2 buah wortel, iris kecil panjang
-minyak goreng
Adonan Tepung:
-7 sdm tepung terigu
-3 sdm tepung beras
-1/2 sdt garam
-250 ml air dingin
Cara Membuat
1.Buka bungkus mie instan, sisihkan mie dan bumbu mie gorengnya.
2.Rebus mie instan hingga hampir lunak lalu angkat dan tiriskan.
3.Setelah dingin, potong-potong mie instan, sisihkan.
4.Dalam wadah taruh bahan adonan tepung. lalu tambahkan bumbu mie instan goreng dan air sambil aduk-aduk hingga menjadi adonan kental.
5.Masukkan mie instan rebus, wortel dan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata.
6.Panaskan minyak banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng tiap 1 sdm adonan ke dalam minyak panas hingga kecokelatan dan kering.
7.Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.
Baca Juga: Resep dan Bahan Membuat Bolu Kukus Mekar, Serta TIPS agar Bentuknya Bisa Merekah Sempurna
Itulah beberapa resep sederhana membuat bakwan yang dapat dicoba membuat sendiri. Camilan bakwan sangat mudah membuatnya, bahan-bahannya pun murah dan mudah ditemukan. Selamat mencoba.***
