Sebelum membahas lebih mendalam mengenai manfaat daun kenikir, ada baiknya untuk tahu berbagai kandungan di dalamnya.
Berikut adalah kandungan daun kenikir segar per takaran 100 gram (g):
- Energi: 45 kilokalori (kkal)
- Protein: 3,70 g
- Lemak: 0,5 g
- Karbohidrat: 6,6 g
- Vitamin B1: 0,5 miligram (mg)
Baca Juga: Pengidap Asam Urat Langsung Sujud Syukur Setelah Konsumsi 6 Buah Murah Meriah Ini
- Vitamin B2: 0,3 mg
- Vitamin B3: 4,5 mg
- Serat: 5,8 g
- Kalsium: 328 mg
- Fosfor: 65 mg
- Natrium: 6 mg
- Kalium: 431 mg
- Tembaga: 100 mikrogram (mcg)
- Zat besi: 2,7 mg
- Beta karoten: 30,2 mg
Baca Juga: 5 Cara untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda Secara Alami
Manfaat Daun Kenikir atau Ulama Raja
Berikut delapan manfaat daun kenikir atau ulama raja yang dilansir MEDIA BLORA dari berbagai sumber terpercaya pada Selasa, 06 Desember 2022:
- Mencegah dan Mengobati Diabetes
Manfaat pertama dari daun kenikir adalah sebagai pencegahan dan pengobatan diabetes.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa daun satu ini mampu untuk meningkatkan fungsi insulin sekaligus melawan penyerapan glukosa dalam sistem pencernaan.
Inilah yang menyebabkan kadar gula darah lebih terkontrol sehingga dapat mencegahmu dari penyakit diabetes.