2. Masukkan sisa kulit buat atau sayur ke dalam wadah (Sisakan ruang untuk proses fermentasi. Oleh karena itu jangan isi wadah hingga penuh)
3. Aduk perlahan isi wadah di ember plastik yang sudah terisi dengan larutan air dan gula
4. Buka tutup wadah setiap 3 hari selama 1 bulan pertama setelah diaduk. Dalam 1 bulan pertama, gas akan dihasilkan dari proses fermentasi.
5. Simpan wadah di tempat dingin, kering, dan memiliki ventilasi yang baik.
6. Hindari sinar matahari langsung dan jangan disimpan di dalam kulkas
7. Setelah 3 bulan, panen eco enzyme akan selesai dan dapat digunakan.***