MEDIA BLORA - Inilah manfaat bawang putih hitam atau sering dikenal black garlic yang harus kamu tahu.
Apakah Anda pernah membaca bahwa makan satu siung bawang putih di pagi hari sangat baik untuk kesehatan Anda? salah satunya mencegah penyakit jantung.
tetapi tidak ingin memiliki rasa yang khas di mulut Anda sepanjang hari, bisa makan bawang putih hitam sebagai gantinya!
Tidak hanya meningkatkan pertahanan kesehatan tubuh, Anda juga tidak perlu menyikat gigi terus-menerus.
bawang putih hitam dibuat melalui proses pemasakan atau penuaan yang lambat. Hasilnya adalah sayuran berwarna gelap ini dengan konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi daripada bawang putih tradisional.
Lalu apa manfaat bawang putih hitam? Simak artikel ini sampai selesai.
Bawang putih tua memiliki khasiat luar biasa yang tak terhitung jumlahnya. Ini mengandung senyawa belerang, asam linoleat, dan polifenol.
Ini juga menyediakan 18 dari 20 asam amino, termasuk 8 asam amino esensial yang tersedia di alam.