Network
Baca Juga: Zat Anti Kanker, Inilah Beberapa Kandungan dan Manfaat Mengkudu
3. Jenis
Karbohidrat, bagi penderita DM dianjurkan mengonsumsi jenis karbohidrat kompleks.
Yaitu jenis yang sulit untuk dicerna dan memiliki indeks glikemik rendah sehingga kadar gula darah tetap terjaga kestabilannya.
Berbeda dengan jenis karbohidrat sederhana yang mudah dicerna sehingga mampu meningkatkan kadar gula darah cukup tinggi.
Jenis karbohidrat kompleks yang bisa dikonsumsi penderita DM adalah contohnya jagung, nasi merah, oatmeal(gandum), dan sereal.
Jenis nutrisi kedua adalah lemak. Bagi penderita DM usahakan tidak memilih jenis makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans.
Baca Juga: Sebagai Pemulihan Sel-sel Tubuh, Inilah Beberapa Manfaat Mengkudu atau Pace
Misalnya, daging berlemak, susu fullcream, mentega, piza, kripik kentang, fast food dan lain sebagainya.
Untuk jumlah yang dapat dikonsumsi lebih banyak adalah lemak jenis tak jenuh ganda misalnya asam lemak omega 3 dan asam lemak omega 6.
