- Batasi Karbohidrat Sederhana
Hindari karbohidrat sederhana yang cepat dicerna dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah, seperti roti putih, pasta, dan makanan manis.
Gantilah dengan versi yang lebih sehat, seperti roti gandum atau pasta dari biji-bijian utuh.
- Perhatikan Porsi
Kontrol porsi sangat penting untuk mengelola asupan karbohidrat.
Gunakan alat ukur atau timbangan makanan untuk memastikan Anda tidak mengonsumsi karbohidrat berlebihan dalam satu kali makan.
2. Fokus pada Serat
- Pilih Makanan Kaya Serat
Serat membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat.
Buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan adalah sumber serat yang baik.