Karena Proses pemasakan atau pemanasan ini dapat menurunkan kadar alisin pada bawang putih sehingga cara optimal.
Untuk mendapatkan alissin dari bawang putih adalah bawang putih mentah di geprek ditunggu dalam waktu 5-15 menit sampai alisinnya keluar semua baru dikonsumsi mentah-mentah.
Ini terbukti dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, maupun kadar lemak jahat pada darah, serta membantu meningkatkan keenceran dan elastisitas pada pembuluh darah, yang akhirnya sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Selain itu orang-orang yang rutin mengkonsumsi bawang putih mentah selama 4 Minggu ditemukan dapat menurunkan tekanan darah tinggi serta kolesterol dan trigliserida secara alami.
2. Apel
Apel itu tinggi akan antioksidan terutama quersetin, dimana quersetin ini dapat bermanfaat untuk mencegah penggumpalan pada darah.
Selain itu apel mengandung serat larut dimana serat larut ini dapat membantu mengusir kolesterol-kolesterol jahat pada saluran pencernaan.
Serta apel mengandung polifenol yang dikenal sebagai sifat antioksidan, dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Untuk menjaga kesehatan jantung kalian bisa rutin mengkonsumsi Apel, mau apel merah apel hijau boleh yang mana saja karena sama-sama sehat.
3. Alpukat